Çalışma ortamlarında hijyen standartlarının sağlanması ve korunması için gerekli teknikleri öğreten bu eğitim, iş hijyeni risklerinin değerlendirilmesi ve kontrol altına alınması süreçlerini kapsar. İş yerinde maruz kalınan fiziksel, kimyasal ve biyolojik tehlikelerin nasıl tespit edileceği, çalışanların sağlığının korunması için alınacak önlemler detaylı bir şekilde işlenir.